とっても簡単♪きりたんぽ鍋

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

市販のきりたんぽ、比内地鶏スープを使って簡単にきりたんぽ鍋を作って温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
以前働いていた旅館でお客様に振舞っていたきりたんぽ鍋。
恋しくなって作っちゃいました♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. きりたん 8本
  2. 鶏肉(あれば比内地鶏 適量
  3. 春菊 1束
  4. にんじん 1本
  5. 糸こんにゃく 1袋
  6. ささがきごぼう 1袋
  7. しめじ 1パック
  8. 比内地鶏スープ 1袋
  9. 比内地鶏スープの裏に書いてある通りの量

作り方

  1. 1

    きりたんぽは3等分に斜め切り。
    鶏肉は一口大に切る。
    春菊はざく切り。
    にんじんは食べやすく切る。
    しめじは小房にわける。
    糸こんにゃくは茹でてから食べやすく切る。
    ささがきごぼうの水を切る。

  2. 2

    鍋に比内地鶏スープと水を入れ、にんじん、ごぼうを入れ火にかける。
    煮立ったら、鶏肉、糸こんにゃく、しめじを入れ煮る。
    鶏肉に火が通ったら火を止める。

  3. 3

    食べる直前に春菊ときりたんぽを入れ、きりたんぽがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

きりたんぽと春菊は食べる直前で!
きりたんぽが煮崩れてしまいます><

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306
に公開
酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
もっと読む

似たレシピ