鮭のパン粉焼き弁当
プリティトッシー @cook_40049287
私のレシピにある鮭のパン粉焼きをお弁当にいれました。作り置きのうす揚げの野菜巻き煮とレンチンのポテト焼きを添えました
このレシピの生い立ち
鮭の安い時に冷凍保存してあったものでお弁当を作ろうと「パン粉焼き」にしました。
鮭のパン粉焼き弁当
私のレシピにある鮭のパン粉焼きをお弁当にいれました。作り置きのうす揚げの野菜巻き煮とレンチンのポテト焼きを添えました
このレシピの生い立ち
鮭の安い時に冷凍保存してあったものでお弁当を作ろうと「パン粉焼き」にしました。
作り方
- 1
鮭は食べやすい大きさに切り塩コショウでを振ってパン粉をまぶしつけておきます。
- 2
じゃがいもを洗ってふんわりとラップをして４～５分レンチンして火を通します。
- 3
フライパンを熱し、油をひきパン粉をつけた鮭とレンチンしたじゃがいもを並べ時々返しながら焼き色がつくようにします。
- 4
お弁当箱にご飯を入れレタスをひき、おかずを彩り良く詰めていきます。
コツ・ポイント
鮭のパン粉焼きに合うように家にある野菜などのおかずを考えます。
レンチンしたじゃがいもはマヨネーズで和えてサラダにしてもいいですね。
うす揚げの野菜巻き煮のレシピは私のレシピに載せておきますので参考にしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872631
