鶏むね肉Deつくね～鍋バージョン～

Name: 鶏むね肉Deつくね～鍋バージョン～
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 250g位; はんぺん(全角) 1/2枚; 玉葱 50g位; 鶏がらスープ 小さじ２; 水 小さじ４～; こしょう 適量; ※お好み野菜※ 適量; 水 300cc～

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

万能鶏つくねDe 冷凍保存して置くと
色々な料理に使えて便利です
＼(^o^)／＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で柔らかい→つくね
を作りたくて思い付きました♪
今回は鍋ですがフライパンで焼いてハンバーグに衣を付けメンチカツ仕立てに
成形して煮込んでミートボールに型に入れてオーブンで焼いてミートローフに
～料理のバリエーションが広がりMax～

鶏むね肉Deつくね～鍋バージョン～

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

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材料

３～４人分

鶏むね肉 250g位
はんぺん(全角) 1/2枚
玉葱 50g位
鶏がらスープ小さじ２
水小さじ４～
こしょう適量
※お好み野菜※ 適量
水 300cc～

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作り方

1

材料をフード
プロセッサーに掛ける
2

スプーン２個で
団子状
○○○に
成形する
3

※お好み野菜+水を加える※
鍋で煮込む10分位
4

※写真には
つくね→鍋の底でダシに成って居て
野菜を入れてしまったので映って無くてスミマセン…(。´Д⊂)泣き。

コツ・ポイント

フードプロセッサーを利用する
と簡単(^w^)
スプーンで成形すると手が
汚れません!!

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つくれぽ

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2015/03/24 02:14に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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