鶏むね肉Deつくね～鍋バージョン～
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
万能 鶏つくねDe 冷凍保存して置くと
色々な料理に使えて便利です
＼(^o^)／＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で柔らかい→つくね
を作りたくて思い付きました♪
今回は鍋ですがフライパンで焼いてハンバーグに衣を付けメンチカツ仕立てに
成形して煮込んでミートボールに型に入れてオーブンで焼いてミートローフに
～料理のバリエーションが広がりMax～
鶏むね肉Deつくね～鍋バージョン～
万能 鶏つくねDe 冷凍保存して置くと
色々な料理に使えて便利です
＼(^o^)／＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で柔らかい→つくね
を作りたくて思い付きました♪
今回は鍋ですがフライパンで焼いてハンバーグに衣を付けメンチカツ仕立てに
成形して煮込んでミートボールに型に入れてオーブンで焼いてミートローフに
～料理のバリエーションが広がりMax～
作り方
- 1
材料をフード
プロセッサーに掛ける - 2
スプーン２個で
団子状
○○○に
成形する - 3
※お好み野菜+水を加える※
鍋で煮込む10分位
- 4
※写真には
つくね→鍋の底でダシに成って居て
野菜を入れてしまったので映って無くてスミマセン…(。´Д⊂)泣き 。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを利用する
と簡単(^w^)
スプーンで成形すると手が
汚れません!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869830
