じゃこピー★じゃことピーマンの簡単炒め

ミワプウ
ミワプウ @cook_40101650

味付けはお醤油のみ!炒めるだけ!簡単!
だけどイケるんです★
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンを21個100円で手に入れたので、母の味を思い出し作ってみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. じゃこ 大さじ1~2
  3. かつおぶし 一つまみ
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはへた、種、白いわたを取り、食べやすい大きさ(千切りよりちょっと太め)に切る。

  2. 2

    フライパンでピーマンを炒め、じゃこを入れて、醤油で味付け。

  3. 3

    最後にかつおぶしを入れて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

じゃこをたくさん入れるとおいしいです。これだとピーマンをたくさん食べれちゃいます。2人で6個も食べちゃいました。

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レシピ作者

ミワプウ
ミワプウ @cook_40101650
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新前主婦です。簡単、スピーディー!!に作れるお料理を目標に頑張ります♪ 
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