さっぱり美味しい♡蒸し鶏の冷製パスタ♡

noripetit @noripetit
暑い日に食べたい!さっぱり美味しい冷製パスタです。
鶏肉はササミを使ってレンジ加熱で、お出汁は市販の白だしを使って簡単に
このレシピの生い立ち
セブンの蒸し鶏の冷製パスタが美味しかったので
お家でも作ってみました。
梅しそおろし&白だしでさっぱり!
食欲がない日でもつるつる〜食べれちゃいますよ。
さっぱり美味しい♡蒸し鶏の冷製パスタ♡
暑い日に食べたい!さっぱり美味しい冷製パスタです。
鶏肉はササミを使ってレンジ加熱で、お出汁は市販の白だしを使って簡単に
このレシピの生い立ち
セブンの蒸し鶏の冷製パスタが美味しかったので
お家でも作ってみました。
梅しそおろし&白だしでさっぱり!
食欲がない日でもつるつる〜食べれちゃいますよ。
作り方
- 1
ササミはスジを取ったら、耐熱皿にのせて軽く塩をふり、酒をまわしかけたらラップをして楊枝で数カ所 空気穴をあける。
- 2
レンジ600w 2分半加熱し、そのまま粗熱をとってから身をほぐしておく。
(蒸し汁につけて冷ますとしっとり食べれます) - 3
梅干しは種を取り包丁で細かくたたいておく。しそは千切りに。大根はおろす。
- 4
パスタを茹でる。
(冷やすので表示の茹で時間より1分程度長めに茹でる)茹で上がったら冷水にとって冷やして水気を切る
- 5
パスタ、ベビーリーフ、ササミ、大根おろし、しそ、梅肉を彩りよく盛り付ける。
白だしをかけて
全体を混ぜながら召し上がれ♡
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