水菜と豚肉の蒸し鍋

鬼嫁ちーちゃん
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888

寒い冬にはおすすめ鍋です!!
このレシピの生い立ち
あっさりとした鍋が食べたくて。。

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材料

  1. 水菜 4束
  2. 豚ばら肉薄切り 200g
  3. しめじ お好み量で
  4. にんじん お好み量で
  5. 100cc
  6. ポン酢
  7. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    水菜・豚肉を食べやすい大きさに切る。
    鍋に水菜と豚肉を交互に敷き詰める。(ミルフィーユ状に)
    軽く塩コショウする。

  2. 2

    その上にしめじと色取りににんじんをのせる。

  3. 3

    水100cc入れ火にかける。3~4分蒸し上がったら出来上がり。ポン酢をつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

簡単です。切って火にかけるだけ。
あったまりますよ!

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レシピ作者

鬼嫁ちーちゃん
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888
に公開
夫・息子2人・チーママの4人家族です♪短時間で簡単に作れる料理が大好きです♪のんびり活動中です(*^^)v
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