作り方
- 1
みりん以外を鍋で沸騰したところに、砂肝を入れて、アクをとりながら煮詰め
ていきます。 -
- 2
ある程度煮詰まってきたらみりんを加えてひと煮立ちさせます。
-
- 3
アツアツでもＯＫ。冷蔵庫で冷やしてもＯＫ～♪
-
コツ・ポイント
煮詰めるときは焦がさないように気をつけましょう。
佃煮なので日持ちします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873717
みりん以外を鍋で沸騰したところに、砂肝を入れて、アクをとりながら煮詰め
ていきます。
ある程度煮詰まってきたらみりんを加えてひと煮立ちさせます。
アツアツでもＯＫ。冷蔵庫で冷やしてもＯＫ～♪
煮詰めるときは焦がさないように気をつけましょう。
佃煮なので日持ちします。
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