作り方
- 1
生ひじきと水煮大豆をそれぞれざるでさっと洗う。ニンジンは約1センチの角切りにする。
- 2
鍋にサラダ油を入れ熱し、ひじきと大豆とニンジンをいれさっと炒める。
- 3
2にだし汁と調味料をいれ、汁気が少なくなるまで煮る。
できあがり♪
- 4
コツ・ポイント
生ひじきと水煮大豆をつかうので短時間でできちゃいます。
似たレシピ
-
生ひじきの煮物(乾燥ひじきでもOK) 生ひじきの煮物(乾燥ひじきでもOK)
乾燥ひじきでも美味しくできますが、生ひじきもコリコリした食感と磯の香りががして美味しいです。ひじき料理の定番です。 たいちゃんごはん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873769