おばけキュウリの肉巻きフライ
ゆいマミ➰ @cook_40101775
衣はサクッ、中のキュウリはトロッ、美味しい食感に家族大満足。少ない豚肉でもボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
うっかり見逃したお庭のキュウリが、ビッグサイズになっていたことありませんか？
そんなおばけキュウリを主役に、皆が喜ぶフライにしてみました。
おばけキュウリの肉巻きフライ
衣はサクッ、中のキュウリはトロッ、美味しい食感に家族大満足。少ない豚肉でもボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
うっかり見逃したお庭のキュウリが、ビッグサイズになっていたことありませんか？
そんなおばけキュウリを主役に、皆が喜ぶフライにしてみました。
作り方
- 1
おばけキュウリは皮を向いて縦半分に切り、種を取る。
- 2
横半分に切り（太さに合わせて1/4でも…ちなみに今回は1/3）豚肉を巻く。
- 3
軽く塩コショウして、フライの要領で小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
- 4
我が家はオーブンのローカロリーフライ機能を使いましたが、油で揚げるか、フライパンで揚げ焼きかでいいと思います。
コツ・ポイント
中のキュウリはわりと太めが美味しいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
厚揚げの豚肉巻き☆ソーセージフライ弁当 厚揚げの豚肉巻き☆ソーセージフライ弁当
厚揚げでボリュームアップ！！豚肉を巻いて旨味もアップ！みんな大好きっ茶色いお弁当^ ^簡単フライも添えて、満足感満点！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874128
