栄養満点!簡単ふりかけ

あーやまま
あーやまま @cook_40024317

ビタミンなどの栄養豊富な大根葉を捨てるのはもったいない!ということで我が家の大根葉定番メニュー
しらすの塩気だけでちょうど良いのでそのままつまみでもイケます★
このレシピの生い立ち
実家から大根(自家製)をもらって葉っぱを捨てるのがもったいなかったので!

栄養満点!簡単ふりかけ

ビタミンなどの栄養豊富な大根葉を捨てるのはもったいない!ということで我が家の大根葉定番メニュー
しらすの塩気だけでちょうど良いのでそのままつまみでもイケます★
このレシピの生い立ち
実家から大根(自家製)をもらって葉っぱを捨てるのがもったいなかったので!

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材料

  1. 大根葉 適量
  2. しらす干し 1パック(35gくらい)
  3. ごま油

作り方

  1. 1

    大根葉を細かく切り、ごま油で炒める。

  2. 2

    全体に油がまわったらしらすを入れて炒め合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単すぎて(炒めるだけなので)コツもポイントもありません
しらすの塩気だけでも十分です(好みで調味料は入れてください)

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あーやまま
あーやまま @cook_40024317
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育ちすぎた(?)旦那(2012年に糖尿病発覚)と中3と小3の娘、小5の息子の5人家族。。。好き嫌いが多い子供たちなのでメニューを考えるのが大変です!!が、手抜きしながら頑張ってます♪
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