作り方
- 1
炊きたてのご飯に、炒り卵・野沢菜・しらすをのせるだけです。
だし醤油を少しかけても、そのままでもOKです - 2
野沢菜・しらすの量はお好みで調整してください。
あくまでも目安です。 - 3
- 4
コツ・ポイント
もうすこし手間をかけたい場合は、ごはんを米一合に対し だし180ml・醤油18ml・酒18ml入れて炊いてください。
大皿でつくればおもてなしにも最適です!
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