レンジで簡単♪えのきのわさび醤油和え

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

レンジでチンして、和えるだけです。
写真、汚かったので変えました・・・。

このレシピの生い立ち
いつもは、味ポンで食べていたえのきをわさび味にしてみました。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋(200g)
  2. チューブわさび 2cm分くらい
  3. 醤油 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    えのきは洗って石づきをとり、子房に分けておきます。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、ラップをして、レンジで2分加熱します。
    ジップロップを使うとそのまま保存できるから便利です。

  3. 3

    わさび、醤油、酢、味の素をまぜて、2のえのきにかけて出来上がり♪

  4. 4

    冷やして食べると美味しいです。

コツ・ポイント

特にナシですが、調味料は、わさびに味ポンでもいいです。

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レシピ作者

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
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富山在住。のんびり活動してます。                     頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。       
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