簡単☆体に優しい旦那サンのきのこうどん
うぅにいず @cook_40088696
きのこたっぷりで免疫アップ＆お通じにも◎
風邪の時にもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
私の旦那サンが独身時代から作っていたレシピ。
お腹にも優しくてきのこをたくさん食べられるので風邪の時にも食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋にどんぶり２杯分の水を入れ、えのき・しめじをいれて火にかける。
- 2
フツフツしてきたら、吹きこぼれないように１0分くらい弱火で煮てそこに軽く油を切ったツナと茹でうどんを投入。
- 3
めんつゆを入れたら味を見てお好みの味にする。(ウチはちょっと薄めにして汁ものんでます！)
- 4
うどんの表示してある茹で時間まで茹で器に半分づつ盛り付ける。最後に黒コショウをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
うどんをきのこの汁の中で煮ると、うどんにも味が染みてより美味しくなります。
※味を変えたくなったらキムチを適量入れて辛くする食べ方がオススメです！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874602
