とろプチ☆めんたい玉子焼き
いにゅぽん @cook_40049241
明太子のプチプチとチーズ＆卵のとろ～り加減がたまらない！何度も作りたくなる卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
余り物の明太子とチーズで作ってみたら、絶品！ダンナも翌日も作って！と言ってました。
アプリでひらく作り方
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卵は溶いて●で味付けをしておく。フライパンに油を熱し、卵の半量を流しいれ、切った明太子、チーズを画像のように並べる。
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- 2
半分を折りたたむ。
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- 3
もう片方も折りたたむ。
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- 4
端に寄せて、残りの卵も流しいれる。
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- 5
こちらも折りたたんで焼いていく。半熟になるように火を止める。
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- 6
できあがり～。口に入れると、とろっとして、少しかむと口の中で明太子がプチッとはじけます♪
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コツ・ポイント
卵を流しいれたら、手早く！明太子に火が通らないように仕上げます。
リアクション
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