簡単☆豚肉の梅ポン炒め
smile2525☆ @cook_40100274
暑い夏にサッパリ梅ポンが食欲を進みます(^o^)v
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しくて…自分なりにアレンジしてみました～。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておく。
大葉は千切り。(丸めて切ると、やりやすいです)
- 2
梅干しの種を取り除き包丁で叩き、ボールの中に。
＊の調味料もボールの中に入れて、一緒に混ぜておく。
- 3
フライパンに油を入れ、温めた所に豚肉を入れる。
色が変わるまで、中火で焼いたら、もやしを投入。 - 4
もやしが少し柔らかくなったら、調味料を入れて混ぜ合わせ強火で少し水分を飛ばす。
最後に大葉を入れ軽く混ぜたら出来上がり‼
コツ・ポイント
もやしは少しシャキシャキ感を残すと美味しいです‼
大葉は、最後に混ぜる程度。
豚肉、今回は安売りセールしていた冷しゃぶ用を使いましたが…切り落としでも何でも大丈夫ですよ。
リアクション
レシピ作者
保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き～☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪
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