レンジで簡単！ブロッコリーの梅おかか和え

単！！
単！！ @cook_40050638

16/12/23話題入り有難う、夏にさっぱりの一品です、簡単にできますので是非お試し下さい、ビールによく合いますよ

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「オクラとなめこの梅おかか和え」(ID=20304785)の応用です、ブロッコリーで同じように作ってみました

レンジで簡単！ブロッコリーの梅おかか和え

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材料

２人分
  1. ブロッコリー ３００ｇ
  2. 梅干し 2個
  3. かつおぶし １袋（３ｇ）
  4. ●しょうゆ 小さじ１
  5. ●みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んでレンジ500Ｗで3分30秒加熱する

  2. 2

    梅干しは種を除いて包丁で叩いてペースト状にする

  3. 3

    ボウルにブロッコリーと梅干しとかつおぶしと●を入れて混ぜる

  4. 4

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

お好みで調味料の量は加減して下さい
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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