激ウマ豆腐ベーコンおでんお好み焼き
mochafish @cook_40101992
豆腐とベーコン＆おでんで超ふわ激ウマお好み焼きできます！
このレシピの生い立ち
山芋のかわりになるものはないかな〜と探していたときに余っていた豆腐を代用してみたところ
不思議にふわっふわになりました！
激ウマ豆腐ベーコンおでんお好み焼き
豆腐とベーコン＆おでんで超ふわ激ウマお好み焼きできます！
このレシピの生い立ち
山芋のかわりになるものはないかな〜と探していたときに余っていた豆腐を代用してみたところ
不思議にふわっふわになりました！
作り方
- 1
各材料を用意します お好みでおでんの具など入れるとおいしいですよ〜
-
- 2
ボールに小麦粉、千切りしたキャベツ 水、すき焼きのたれ、最後に豆腐をボールの中にまぜ すりつぶします
- 3
フライペンに少し多めの油を引き弱火にし材料を流し入れます
- 4
弱火で5分ほどしたらベーコン おでんの具などを投入し こげすぎないように火をみながら５−８分ほどまち引っくりかえします
-
- 5
ひっくり返して弱火で５−８分ほど経過したら 最後の仕上げにトースターなどで5分ほどこげめと中をしっかり焼き上げます
- 6
豆腐が入る事でふわふわのできあがりで厚みがある本格お好み焼き完成です！
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コツ・ポイント
水、豆腐をいれすぎると水ぽくなってしまうのでおきをつけください ベーコンがかりかりがお好みの場合はトースターで長めの仕上げがおすすめです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876097
