エリンギのオイスターソース煮
littlelily2007 @little_lily
エリンギをちょっぴり豪華にいただくレシピ
このレシピの生い立ち
TVでやっていたレシピのアレンジ版です。エリンギの食感があわびみたい・・という節約レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは手でさいて食べやすい大きさにしておきます
- 2
☆の材料をボールに入れて混ぜておきます
- 3
フライパンにごま油をしき、エリンギに焦げ目をつけたら２を加えて煮ます
- 4
最後に水溶き片栗粉を加えてとろとろになったらできあがりです
コツ・ポイント
エリンギだけでなく、他のお野菜を加えて彩りよくされてもおいしいです～
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