厚揚げとエリンギのオイスターソース煮
sakieiyou @cook_40331851
簡単で厚揚げを美味しく食べることが出来ます♪
エリンギも入って、食感もいいです☆
このレシピの生い立ち
厚揚げとオイスターソースは合うので作りました。
厚揚げとエリンギのオイスターソース煮
簡単で厚揚げを美味しく食べることが出来ます♪
エリンギも入って、食感もいいです☆
このレシピの生い立ち
厚揚げとオイスターソースは合うので作りました。
作り方
- 1
厚揚げは一口大に切る。
エリンギは角切り、葱は小口切りにする。 - 2
鍋に厚揚げ・エリンギを入れ、水・めんつゆを入れ、煮る。
水分を飛ばし、オイスターソースを加え、味をみて、調整する。 -
- 3
最後に葱を散らす。
コツ・ポイント
厚揚げは両面をひっくり返しながら煮てください。
胡麻油を加えても美味しいです。
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tamaki7 -
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