炊飯器でジャーマンポテト
うちの炊飯器は5合炊きですが、１升炊きでもＯＫ。
2月13日話題入りです。2月26日追加あり。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にはまっています。炊飯器だとジャガイモも味が染みてほっこりするので、ジャーマンポテトも上手にできるのではないかと思って作ってみました。
炊飯器でジャーマンポテト
うちの炊飯器は5合炊きですが、１升炊きでもＯＫ。
2月13日話題入りです。2月26日追加あり。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にはまっています。炊飯器だとジャガイモも味が染みてほっこりするので、ジャーマンポテトも上手にできるのではないかと思って作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモを４等分、玉ねぎを1センチ幅、ベーコンを４等分に切ります。
- 2
200ｍｌのお湯に鶏がらスープの素を溶かします。
さっぱり仕上げたい方はここで粒マスタードを入れて下さい。 - 3
バター、鶏がらスープ、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンの順に入れ、あらびき黒胡椒を適量ふりかけます。
-
- 4
そして、普通に炊飯するようにスイッチをオンします。
- 5
ブザーが鳴れば
出来上がりです♪
お皿に移して
パセリをちらせば・・・ -
- 6
美味しいジャーマンポテトができました☆☆
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- 7
アレンジ１
お肉を豚肉にしたっぷり入れ、醤油またはポン酢を大さじ１入れると肉じゃが風になります。 -
- 8
300ｇのベーコンの塊を10等分にし、鶏がらスープ300mlで作ってみました＾＾
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- 9
スープに具材が全て浸りませんが大丈夫です。ジャガイモは必ず一番下に入れてくださいね！ローリエもリッチな感じで入れてみたよ
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- 10
ベーコンが主役のジャーマンポテトが出来ました。
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- 11
スライスのほうが、全体に旨みがでるかな？塊はすっごく柔らかくなって、見た目もリッチ☆お客様に出しても満足してもらえそう♪
- 12
Ｃちゃんさんが
ソーセージで作ってくださいました。
ソーセージでもgoodだそうです♫ -
- 13
ハムでも美味しかったけど、ハムが少し硬くなるかなぁ～。
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- 14
期間限定むかご入り
です。
これも美味しかったよ～。 -
- 15
こちらは、コンソメ小匙1とカレー粉小匙１で、カレー味に仕上げてみました♪
これもいけますよ＾＾ -
- 16
2月13日みなさまのおかげで話題入りとなりました。
美味しく作っていただいて、ありがとう♪ -
- 17
natsunoさんが、ツナで作ってくれました＾＾ツナも美味しそう♫
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- 18
０yukarin０さんが１升炊きで同量で作ってくださいました。
１升炊きでも問題なく美味しくできてよかった＾＾ -
- 19
sumirexさんのアイデアで粒マスタード小匙１をバターと一緒に入れてみました。
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- 20
←マスタードの風味はあまりないのですが、さっぱり仕上がる気がします＾＾
- 21
kathuさんがしゅうまいの皮に包んでサモサ風にしてくださいました＾＾
美味しそう～。 -
- 22
natsunoさんのように、新じゃがの小芋で作ったのですが、中までちゃんと火が通って、ホクホクでしたよ♫
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- 23
okeiponさんが、かぼちゃで作ってくださいました。激うまだったと嬉しいコメントもありました＾＾
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- 24
rinatuさんが次の日はチーズをのせて焼くと美味しいと教えてくださいました＾＾私もやってみますね♪
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コツ・ポイント
炊飯器によっては、水分がなくなるまで炊き込んじゃうタイプもあるようなので、そのタイプなら少し早めにスイッチを切ってね。
粒マスタードを入れると仕上がりがさっぱりします。お好みで増減してくださいね。
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