ぷにぷに☆ネコ足パン

ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430

ネコの肉球の形のパンです。中にはお好みのフィリングを詰めてくださいね。
このレシピの生い立ち
ネコの肉球が好き♪可愛い肉球にフィリングを詰めてみました。

ぷにぷに☆ネコ足パン

ネコの肉球の形のパンです。中にはお好みのフィリングを詰めてくださいね。
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ネコの肉球が好き♪可愛い肉球にフィリングを詰めてみました。

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材料

6個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 250g
  3. 砂糖 30g
  4. 4g
  5. スキムミルク 10g
  6. ドライイースト 3g
  7. バター 30g
  8. 1個
  9. 卵+水=160g
  10. お好みのフィリング 適量

作り方

  1. 1

    パン生地の材料をHBに全部入れ、生地コースをスイッチON。一次発酵まで済ませる。

  2. 2

    生地を6個に分割し、1個分を大きいもの1個と小さいもの4個に分し、丸め直して10分のベンチタイム。

  3. 3

    大きい生地を麺棒で三角に伸ばしフィリングを載せ、辺を閉じて丸っぽい三角に形を整える。小さい生地も丸めなおす。

  4. 4

    写真のように並べて、40度で40分くらい二次発酵させる。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで、14分間焼く。

コツ・ポイント

中のフィリングは何でもOKです。

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ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430
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夢は果樹園を持つこと。只今の果樹は「ポポー」、「ラ・フランス」、「梨」、「桃」、「ぶどう」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」の7種。パイナップルとイチゴも育てています♪三男一女の子供たちに振り回される日々を送ってます☆
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