おからで◆がんもモドキ◆
7moon @cook_40086119
モチモチの食感のしょっぱいおから餅です。とっても簡単なので、あと一品という時に是非☆ おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
私の大好きなレシピ、caramel-cookieさま作「おから餅のミニミニピザ」（レシピID:17913654）を参考に、作らせていただきました。caramel-cookieさま、ありがとうございました☆
おからで◆がんもモドキ◆
モチモチの食感のしょっぱいおから餅です。とっても簡単なので、あと一品という時に是非☆ おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
私の大好きなレシピ、caramel-cookieさま作「おから餅のミニミニピザ」（レシピID:17913654）を参考に、作らせていただきました。caramel-cookieさま、ありがとうございました☆
作り方
- 1
ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせる。まとまらないようなら、水を大さじ１ずつ足しながら混ぜる。
- 2
なじんできたら、さくらえび、万能ねぎ、しいたけを加え、具が全体に行き渡るように混ぜる。
- 3
お好みの大きさに丸める。 ※写真は、それぞれ大さじ１ずつの量。計１２個。
-
- 4
フライパンに多めに油（分量外）を敷き、揚げ焼きする。油は、サラダ油とごま油を半々で。
- 5
両面にこんがり焼き色がついたら、火から下ろす。醤油やポン酢に、お好みの薬味を添えて、出来上がり☆
コツ・ポイント
冷めたら、オーブントースターで５分くらい温めると復活します。砂糖、みりん、醤油、片栗粉で作ったたれにからめれば、お弁当のおかずにもグーです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876864
