ポンデリング♪ポン・デ・ダブルショコラ風
つぐぐ☆ @cook_40043202
外カリッ、中もっちもちで見た目も食感もクックパッド№1そっくりなポンデリングレシピ☆
バレンタインにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
oh！ポンデリングでっか？！https://cookpad.wasmer.app/recipe/1424041の兄弟レシピです。
ポンデリング♪ポン・デ・ダブルショコラ風
外カリッ、中もっちもちで見た目も食感もクックパッド№1そっくりなポンデリングレシピ☆
バレンタインにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
oh！ポンデリングでっか？！https://cookpad.wasmer.app/recipe/1424041の兄弟レシピです。
作り方
- 1
☆をふるっておく
オーブンを190℃に余熱する - 2
鍋に●を入れ、沸騰直前まで温め、火を止める
- 3
2に☆を一気に加えなるべくダマが残らないように良く混ぜる
- 4
溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる
-
- 5
手にその都度水を付けながらコロコロ成型。この時点ではきれいな丸じゃなくてok！
-
- 6
190℃のオーブンで20分焼く。
焼き上がり5分前になったら、揚げ油を180℃に熱する -
- 7
焼きあがったらすぐに180℃の油で2～3分揚げる
- 8
粗熱がとれるまで冷まして、溶かしたチョコをコーティングして完成！
コツ・ポイント
カロリーが気になる方は焼いただけでも美味しく召し上がれます！
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kozula☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877605
