うちの人気メニュー♪たこめし

Name: うちの人気メニュー♪たこめし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 １．２５合; ゆでたこ １００ｇ; 大根 ４ｃｍ分; 酒 大さじ１; しょうゆ 小さじ１と1/2; 昆布 ５ｃｍ角; しょうがの千切り 1/2かけ; 大葉、あさつきなど お好みで

veryベリー @cook_40045775

タコと大根の食感の違いも楽しめるごはんです。
簡単なのに、豪華に見えます♪
このレシピの生い立ち
旦那の好きなたこをごはんに炊き込みました。

うちの人気メニュー♪たこめし

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veryベリー @cook_40045775

材料

2人分

米１．２５合
ゆでたこ１００ｇ
大根４ｃｍ分
酒大さじ１
しょうゆ小さじ１と1/2
昆布５ｃｍ角
しょうがの千切り 1/2かけ
大葉、あさつきなどお好みで

作り方

1

たこは薄切りにし、大根はうすいイチョウ切りにする。米はといでざるにあげておく。
2

炊飯器に米、酒、しょうゆを入れてから、水を目盛に合わせる。
3

昆布、たこ、大根、しょうがを上にのせて普通に炊く。
4

コツ・ポイント

味はうすめになっています。炊きあがった後、昆布は取り出してから千切りにして、ごはんに混ぜ込むと無駄がありません。

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veryベリー @cook_40045775

2008/09/05 00:42に公開

ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士＆ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。　　　　　　　　　　　　　　＜好きなもの＞旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐

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簡単で美味しいタコ飯♡^ - ^ 簡単で美味しいタコ飯♡^ - ^

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