ふわふわマッシュポテト

Name: ふわふわマッシュポテト
Yield: 4~5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 900g; 牛乳 150~250ml; バター 大さじ4; 塩 小さじ1/2; こしょう 少量

話題入りありがとうございます♬基本の材料を使って作るホイップみたいなマッシュポテト。アレンジもいろいろできる❣
このレシピの生い立ち
アメリカの食卓には欠かせないマッシュドポテトなのでいろんな料理に合うようにシンプルに仕上げてあります。

材料

4~5人分

じゃがいもにより水分が異なることもあり牛乳は調節しながら入れて好きな固さにして下さい。温めてから入れるとのり状にならずふわっとします。茹で汁を捨てずに取っておいて牛乳のかわりにしても美味しいです。

Missねこやま @cook_40068785

2013/01/16 02:47に公開

アメリカ在住。こちらの身近な食材を使ったレシピにも美味しいものがたくさん(๑´ڡ`๑)　今のところ全く料理に関心のない(~_~;)娘がいつの日か役立ててくれる事を願いながらレシピの記録をしています。

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