ショウガの効いたあったかサフランスープ
羊のメープル @cook_40067142
鶏肉のうまみとショウガが効いたサフランスープ。体もあったまっておいしくてはまります！
このレシピの生い立ち
姉に教わったレシピ。ショウガが効いて体もあったまって、鶏肉のうまみとたまねぎの甘みで深い味わいになり、冬はとくに気に入ってるレシピです
ショウガの効いたあったかサフランスープ
鶏肉のうまみとショウガが効いたサフランスープ。体もあったまっておいしくてはまります！
このレシピの生い立ち
姉に教わったレシピ。ショウガが効いて体もあったまって、鶏肉のうまみとたまねぎの甘みで深い味わいになり、冬はとくに気に入ってるレシピです
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、千切りにしたショウガと玉ねぎを炒める
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- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を入れ軽く炒め、ひたひたになるまで水を加える
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- 3
にんにくを丸のまま入れ、塩コショウを加える
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- 4
しばらく煮込み、サ鶏にも火が通ってにんにくもやわらかくなってきたらサフランを入れて味を整えてできあがり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878434
