炒めキムチ玄米スープかけごはん
＊えん＊ @cook_40065113
野菜をたくさん食べられるスープかけご飯です♪お肉も入ってます。忙しい朝や、カロリー控えたいな～という時にどうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
スープかけご飯のレシピを考えていて思いつきました。
炒めキムチ玄米スープかけごはん
野菜をたくさん食べられるスープかけご飯です♪お肉も入ってます。忙しい朝や、カロリー控えたいな～という時にどうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
スープかけご飯のレシピを考えていて思いつきました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
合挽き肉に軽く酒と塩コショウをしておく。 - 2
熱したフライパンでタマネギを炒める。
タマネギが半透明になったら合挽き肉を入れる。 - 3
合挽き肉の色が変わったらキムチを入れ、1～2分炒める。
- 4
器に玄米をよそい、３を乗せ、グリーンリーフを添える。鶏がらスープの素を熱湯で溶き、器に注ぐ。お好みでマヨネーズを添える。
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コツ・ポイント
・お肉はスプーンで食べるのに食べやすいようにと思ってひき肉を使っていますが、細切れ肉でも美味しく出来ます。
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