さっぱり！砂糖醤油のみぞれ餅・ｖ・
あんずとごまぷママ @cook_40096452
普通の砂糖醤油餅にひと手間でさっぱり！食べすぎ注意！・ｖ・*
このレシピの生い立ち
お餅が余るのと、砂糖醤油は好きなんだけど１個目で重く感じてしまうので、さっぱり食べられないかなと思ってアレンジしてみました。
さっぱり！砂糖醤油のみぞれ餅・ｖ・
普通の砂糖醤油餅にひと手間でさっぱり！食べすぎ注意！・ｖ・*
このレシピの生い立ち
お餅が余るのと、砂糖醤油は好きなんだけど１個目で重く感じてしまうので、さっぱり食べられないかなと思ってアレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、お餅を焼きます。この辺は適宜ひっくり返して適当に焼いています。
- 2
砂糖醤油を作ります。私は辛目が好きなので醤油：砂糖＝２：１ですが、お好みでＯＫです。
- 3
お餅が焼けたら砂糖醤油にくぐらせ、もう一度フライパンに乗せて、焦げない様にさっと火を通し、お皿に盛る。
- 4
大根おろしと刻みのりをのっけて完成！
コツ・ポイント
大根おろしを乗せるとさっぱりするので、砂糖醤油は醤油多目が美味しいかなと個人的に思います。
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