納豆オムレツお好み風
簡単でお酒にもおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
母の得意料理で、母はカラシを沢山入れてました。私はマヨネーズで☆
作り方
- 1
ボールに玉子、納豆、ネギ微塵きり、納豆付属のタレ、カラシ、調味料全て混ぜる。
- 2
フライパンで焼く、コツを参照
- 3
皿に盛り付け、鰹節、マヨネーズ、青のりをふりかける。紅しょうがなども添える。
コツ・ポイント
フライパンで焼く際、素早くくるくる箸を回し、ある程度固まってきたら、フライ返しでオムレツ状にくるんで下さい。
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