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マッシュルームと生ハムのグリーンサラダ
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マッシュルームと生ハムのグリーンサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームと生ハムのグリーンサラダ

のびあやこ
のびあやこ @cook_40096829

簡単に彩のいい美味しいサラダの出来上がりです^^
このレシピの生い立ち
きのこを炒めずにサラダに使えると時間短縮でいいなと思っていたとき、生のマッシュルームが安くなっていたので作ってみました。

簡単に彩のいい美味しいサラダの出来上がりです^^
このレシピの生い立ち
きのこを炒めずにサラダに使えると時間短縮でいいなと思っていたとき、生のマッシュルームが安くなっていたので作ってみました。

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マッシュルームと生ハムのグリーンサラダ

のびあやこ
のびあやこ @cook_40096829

簡単に彩のいい美味しいサラダの出来上がりです^^
このレシピの生い立ち
きのこを炒めずにサラダに使えると時間短縮でいいなと思っていたとき、生のマッシュルームが安くなっていたので作ってみました。

簡単に彩のいい美味しいサラダの出来上がりです^^
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きのこを炒めずにサラダに使えると時間短縮でいいなと思っていたとき、生のマッシュルームが安くなっていたので作ってみました。

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材料

  1. 生ハム 40g
  2. マッシュルーム 4個
  3. ベビーリーフ(またはルッコラなど) 1袋
  4. 塩、胡椒 適量
  5. 市販のドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは薄切りにして、ベビーリーフは洗って水切りする。

    • マッシュルームと生ハムのグリーンサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにマッシュルーム・ベビーリーフを入れて塩、胡椒をしてベースの味をつける。それに少量のお好みのドレッシングであえる。

  3. 3

    盛り付ける際に生ハムをあえて完成。

コツ・ポイント

・葉の水切り、塩胡椒の手順を踏むだけで
味のしっかりついたおいしいサラダになると思います。

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のびあやこ
のびあやこ @cook_40096829
2013/01/13 07:00に公開
平日は仕事でヘロヘロなことが多いですが、休日は好きなものを好きなだけ作って食べています!まだまだ作ってみたいものがいろいろあるので、道具も活用してどんどん作って上手くなりたいです^^
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