ヨーグルトのベイクドチーズケーキ

HiMaMa1
HiMaMa1 @cook_40102540

ヨーグルトで低カロリー・低コストのチーズケーキ。脂肪0ヨーグルト=8等分1カット206kcal 土台なし=158kcal
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ヨーグルトのベイクドチーズケーキ

ヨーグルトで低カロリー・低コストのチーズケーキ。脂肪0ヨーグルト=8等分1カット206kcal 土台なし=158kcal
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材料

18cm型
  1. ヨーグルト 400g(水切り後約180g)
  2. 砂糖 70g
  3. 2個
  4. 小麦粉 20g
  5. 低脂肪生クリーム 200cc
  6. レモン 大さじ1
  7. クッキー 80g
  8. バター 40g

作り方

  1. 1

    準備:卵・バターを室温に戻しておく。ヨーグルトを前の晩に水切りしておく。

  2. 2

    クッキーを砕いて溶かしバターと合わせ、紙を敷いた型に敷き詰めておく。

  3. 3

    ボールにヨーグルト→砂糖→卵→小麦粉→生クリーム→レモン汁の順に入れ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    型に流し込んで180℃で45分焼く。

  5. 5

    焼けたら型のまま冷蔵庫でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

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