とろとろ黒豆ホットミルク
なおいろ @cook_40049555
黒豆の甘煮を使った、葛湯風の和風ホットミルクです。
このレシピの生い立ち
黒豆ミルクを教えてもらってハマって、更に腹持ちもよさそう？！な葛湯風ホットミルクにしました。
黒豆の煮汁にも栄養があるそうなので、一石二鳥☆
アプリでひらく作り方
- 1
マグカップ（あまり小さくない方がふきこぼれにくいです）などに牛乳、煮汁、片栗粉を入れ、よく混ぜます。
- 2
電子レンジ（500W）で1分加熱、取り出してよく混ぜます。
これを、様子を見ながら3回程繰り返します。 - 3
きなこをふりかけ、黒豆を入れて出来上がり！
コツ・ポイント
味に変わりはありませんが、黒豆は、きなこの後に、乗せる様に入れるとすぐには沈みにくいです。
よく混ぜた方が片栗粉が底に固まりにくいと思います。
モチモチ＆ムニムニのそれも個人的にはスキですが(笑)
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