ニラ玉

料理は苦手マミー
料理は苦手マミー @cook_40091960

簡単でシンプルなニラ玉です！
このレシピの生い立ち
息子のために作って、このシンプルな味付けになりました(^^)

ニラ玉

ジョンリークッカー's cooksnap of when they made ニラ玉.
ふむのすけ's cooksnap of when they made ニラ玉.
にゃーおにゃーこ's cooksnap of when they made ニラ玉.
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簡単でシンプルなニラ玉です！
このレシピの生い立ち
息子のために作って、このシンプルな味付けになりました(^^)
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材料

2～3人分
  1. にら 1～1.5束
  2. 玉子 3個
  3. 酒 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/3弱
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    にらは2~3㎝に切る
    玉子に酒と塩をいれて溶く

  2. 2

    フライパンを熱して、玉子を入れザックリ混ぜる

  3. 3

    玉子に火が通る前にニラを入れザックリ混ぜる
    ニラがしんなりしたら、醤油を回しかけて少し炒めて出来上がり

コツ・ポイント

玉子は混ぜ過ぎると小さくなるので、ザックリが良いです！
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