食卓の色付けに☆簡単かぼちゃのきんぴら
ＴＵＫ @cook_40072871
かぼちゃを短冊状に切るだけ!!かぼちゃの甘みを引き出すきんぴらです(･∀･)
このレシピの生い立ち
お弁当であと一品という時にかぼちゃのきんぴらをよく作ります。オレンジが入るとお弁当も映えます♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊固いので30秒ほど電子レンジでラップをしてかぼちゃを温める。
- 2
薄切りにした後、短冊状（食べやすいサイズ）に切る。あまり太いと味が染みません。
- 3
ごま油をフライパンに敷き、カボチャを炒める。火が通ると橙色が増します。
- 4
少し焦げ目がつく程度まで炒めたら、和風万能ダレ（ID:17878072)を入れ炒める。
- 5
最後に、ごまをふりかけ和えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
なるべく太すぎないようにカボチャを切ることと、カボチャを電子レンジで温めすぎないこと!軟らかすぎると炒めれません。
お弁当用には和風万能ダレ（ID：17878072）を少し多めに入れてください。冷めても冷凍してもしっかり味がつきます。
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