熟れすぎイチゴ救出スコーン*材料3つ

ひなたんぽぽ
ひなたんぽぽ @cook_40059657

少ない材料で簡単!ピンクで可愛いつぶつぶイチゴの食べ応えあるスコーン。クリームをそえて召し上がれ♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
歯を磨いたあとに、とっておいた上等なあまおうが熟れすぎてしまっていることを発見!夜食にしたくなかったのですぐさま粉と混ぜて翌日のおやつにしました。

熟れすぎイチゴ救出スコーン*材料3つ

少ない材料で簡単!ピンクで可愛いつぶつぶイチゴの食べ応えあるスコーン。クリームをそえて召し上がれ♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
歯を磨いたあとに、とっておいた上等なあまおうが熟れすぎてしまっていることを発見!夜食にしたくなかったのですぐさま粉と混ぜて翌日のおやつにしました。

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材料

8個分
  1. 熟れたイチゴ 4粒
  2. 牛乳 約100cc
  3. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    ボウルにへたをとったイチゴをフォークで潰す。牛乳も入れ混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れフォークのまま混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートの上に8等分して並べ、トースター(1000w)で約15ー20分焼く。※コツ→アルミホイル

コツ・ポイント

トースターにより焼き時間は違うので、5分ほどしたら様子を見てアルミホイルをかぶせてください!小さく分けるとよく焼けてクッキーになり、8等分だと外はカリッ中はフカッとなります。お好みで♪

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お料理修行・研究中♪料理好きの親分と一緒に楽しくいろいろ作っては、料理苦手な母に日々の感謝を込めてごちそうしてます。家族で食卓を囲む時間が一番幸せな時間だから大切にしたい。私自身がおなかが弱いので栄養などに気を使ってます。
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