ワンパン・うどんdeラザニア♪簡単

うどん料理研究家
うどん料理研究家 @cook_40102616

うどんを使った簡単料理~ラザニア
下処理、準備要らず。帯うどんなら10分でできる
今回はたまたま、小さい土鍋使用。

このレシピの生い立ち
ラザニアは作り方が面倒だけど、おいしい。うどんを使って工程を省くことでソースに専念しておいしく作れます。
帯うどんの特性を生かし、パスタのように仕様してみました。レンジだけで調理ができるため、仕上げ以外は火を使わなくてよい点が簡単。

ワンパン・うどんdeラザニア♪簡単

うどんを使った簡単料理~ラザニア
下処理、準備要らず。帯うどんなら10分でできる
今回はたまたま、小さい土鍋使用。

このレシピの生い立ち
ラザニアは作り方が面倒だけど、おいしい。うどんを使って工程を省くことでソースに専念しておいしく作れます。
帯うどんの特性を生かし、パスタのように仕様してみました。レンジだけで調理ができるため、仕上げ以外は火を使わなくてよい点が簡単。

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材料

2人分
  1. うどん(帯うどん)*またはゆでうどん 1袋
  2. ミートソース 1つ
  3. ホワイトソース 1つ
  4. とろけるチーズ 少々
  5. ■簡単ミートソース(作る場合)
  6. トマトケチャップ 少々
  7. トマトジュース(無塩) 200ml
  8. ひき肉(合挽き) 150-200g
  9. 玉ねぎ(みじん切り) 適量
  10. (またはトマト缶、あえるトマト 100ml
  11. ■簡単ホワイトソース(作る場合)
  12. 小麦粉 10g
  13. ・バター 10g
  14. 牛乳 90ml
  15. ・コンソメ顆粒 少々

作り方

  1. 1

    用意するものは、市販のミートソースと自作のホワイトソース、チーズ、帯うどん

  2. 2

    電子レンジで帯うどんを3分ほど温めます

    ラザニア、の板に使います

  3. 3

    ホワイトソース、ミートソース、帯うどんを2層くらいで重ねます。
    ※今回は土鍋を使います

  4. 4

    仕上げはチーズ

    A:焼きます
     コンロで中火で7-8分
    B:レンジ
     約3:30 500w

  5. 5

    仕上げ:魚焼き器やトースターなどで焼いてください!

    今回はレンジしてから、コンロで2-3分。
    おこげを楽しみました。

  6. 6

    面倒なことがない、手抜きラザニアが低価格で完成

コツ・ポイント

気取らず、食卓に簡単にラザニアを!

美味しさを引き上げるために、モチモチ最強の帯うどんを使います。特殊な幅広めんです。
でも安くて美味しい。
お湯を使わないでレンジとコンロ/トースターだけで簡単にできます!

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何でも作りますが、載せるような綺麗な写真は少ないです。うどんを中心に料理を紹介します。帯うどんの魅力は無限大です。
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