超簡単元気もりもりネバトロ丼

ちゅいしゃん
ちゅいしゃん @cook_40102638
東京

ガスも鍋も使いません。超簡単で、はやくて美味しい!
このレシピの生い立ち
ファミレスのネバトロ丼を自宅でアレンジしました。体によい発酵食品や繊維質もたっぷり。夏でも冬でも食べますよ。

超簡単元気もりもりネバトロ丼

ガスも鍋も使いません。超簡単で、はやくて美味しい!
このレシピの生い立ち
ファミレスのネバトロ丼を自宅でアレンジしました。体によい発酵食品や繊維質もたっぷり。夏でも冬でも食べますよ。

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材料

  1. ご飯 適量
  2. 納豆
  3. 長芋 適量
  4. めかぶ
  5. たくあん 適量
  6. キムチ 適量
  7. イカそうめん 適量
  8. 卵の黄身
  9. もみのり 少々
  10. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    長芋はおろしてとろろにする。たくあんはみじん切りにする。

  2. 2

    ご飯を盛り、その上に、納豆、とろろ、めかぶ、たくあん、キムチ、イカそうめん、を乗せる。

  3. 3

    中央に生卵の黄身をのせ、最後にもみのりを飾ざる。

  4. 4

    めんつゆ適量をかけてできあがり。

コツ・ポイント

たくあんとキムチが入ると、ぐっと美味しくなります。たくあんはみじん切りか千切りになったものを買うと、更に手間が省けます。めんつゆは薄めず使います。

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