残ったキムチで簡単!キムチスープ

Ah_chang @cook_40096904
少しだけキムチが残っていたので、食材を足してスープに!
このレシピの生い立ち
中途半端にキムチが残っていたので、簡単に使いきれる料理を考えました。
作り方
- 1
水を沸騰させ、キムチを加える。
- 2
大根をいちょう切りなど食べやすい大きさに切り、鍋に入れて加熱する。
- 3
大根に火が通ったら、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
大根は味が染み込みやすいよう、薄切りにするのがオススメです。
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