具材4つでカレーポテサラ☆
★麗雷★ @cook_40102662
具材4つでカレー味のポテサラがマッシャー使わず簡単にできます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをマッシュするのがめんどくさい私。洗い物も少なくしたいのでマッシュしないし、ゆで卵も切りませーん。
具材4つでカレーポテサラ☆
具材4つでカレー味のポテサラがマッシャー使わず簡単にできます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをマッシュするのがめんどくさい私。洗い物も少なくしたいのでマッシュしないし、ゆで卵も切りませーん。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、きゅうりは小さくサイコロ状に切る。
- 2
じゃがいも、人参は茹でるorレンジで柔らかくする。
- 3
①のきゅうり＋②の具材＋ゆで卵＋☆を混ぜ合わせる。
- 4
＊ゆで卵はまるごと投入して、フォークで粗く潰す感じで混ぜ合わせる。混ぜてくうちに良い感じになります。
コツ・ポイント
コツはありません。
ポイントはゆで卵を作っておく事です。
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