ホタテの炊き込みご飯
Firstsnows @cook_40035782
ドラマ「ゴーイングマイホーム８話」で登場した飯島奈美さんのお料理レシピの再現です。（レシピ若干改良させて頂きました。）
このレシピの生い立ち
ドラマ観て食べたくて作りました。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
ホタテの炊き込みご飯
ドラマ「ゴーイングマイホーム８話」で登場した飯島奈美さんのお料理レシピの再現です。（レシピ若干改良させて頂きました。）
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作り方
- 1
お米は研ぎ終わったら、いつもの水の分量を加えておく。
- 2
ホタテは小ぶりならそのまま、大きければ4等分にカットし、①に加える。
- 3
じゃがいもは良く洗い、かわつきのまま少し大き目にカットし、①に加える。
- 4
塩と醤油を加えよく混ぜたら、昆布をのせ、いつもの炊飯器の時間にセットし炊く。
- 5
炊きあがったら、バターと醤油を加え混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
*ホタテは多いほど美味しいです。
ドラマ「ゴーイングマイホーム８話」で登場した飯島奈美さんのお料理レシピの再現です。（レシピ若干改良させて頂きました。
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