いつもあなたと モヤシ炒め味噌汁

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

コクがあって美味しいから子供にも大人気!
胡椒を入れたら大人味♪
13/05/19話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
テレビを見ながらもやし炒めを作っていたら何故か水を入れてしまい、仕方無く味噌汁にしてみたら美味しかったので♪

いつもあなたと モヤシ炒め味噌汁

コクがあって美味しいから子供にも大人気!
胡椒を入れたら大人味♪
13/05/19話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
テレビを見ながらもやし炒めを作っていたら何故か水を入れてしまい、仕方無く味噌汁にしてみたら美味しかったので♪

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 豚ひき肉 スプーン山盛り1杯~
  3. だし汁 500ml
  4. 味噌 大匙2~
  5. 胡麻 大匙1~
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に胡麻油をひいて、熱が通ったら挽き肉、モヤシの順に中火で炒める。

  2. 2

    軽く炒めたら、だし汁を入れて沸騰させる 。

  3. 3

    味噌を溶き入れて出来上がり♪

  4. 4

    大人の方は、これに胡椒を降ると尚美味しいです♪是非お試しを!

コツ・ポイント

挽肉ともやしを炒めることによって、香ばしい風味が加わります。

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
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福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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