簡単に肉味噌

HIじゃが
HIじゃが @cook_40048333

担々麺や温奴のトッピングに。小分けにして冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
担々麺のトッピング用に

簡単に肉味噌

担々麺や温奴のトッピングに。小分けにして冷凍しておくと便利です。
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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. 赤味噌 小2
  3. みりん 大1
  4. 砂糖 小1強
  5. オイスターソース 少々
  6. 大1
  7. お好みで
  8. 豆板醤 適宜
  9. すりおろしにんにく・しょうが 適宜

作り方

  1. 1

    鍋を熱し、豚ひき肉を入れ、よく炒める。余計な脂分や水分が出たら、キッチンペーパーで取り除く。

  2. 2

    その他すべての材料を入れ、水分がなくなるまでよく炒める。お好みで豆板醤やにんにくを少々加えても。

コツ・ポイント

とくになし。

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HIじゃが
HIじゃが @cook_40048333
に公開
どーも、ジョニー・デップでーす。君、松潤に似てるって言われない?あ、そう、言われないの?じゃあ似てないんだね~。てなノリでとりあえず、雰囲気出して行こ!な感じで。人生の師匠は、Mr.適当こと高田純次大先生とキャンさん( ´ ▽ ` )ノ 安上がりな適当飯。
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