白菜は葉の部分を使うと早く柔らかくなります。白菜と大根はクタクタになるまでじっくり煮込む方がトロトロして美味しいです！水分がなくなってきたら水を足して好みの量を作ってください。
水分が飛ぶので水と牛乳の量を増やしました。