★じゃがいも餅
chocolat13 @cook_40042256
お餅みたいな食感♪でも、ちゃんとじゃがいもの味も残ってる(*≧∀≦*) 簡単で年配の方にも安心して食べられるお餅です♡
このレシピの生い立ち
仕事柄お年寄りの方に接する機会が多く、食べやすい物をと思い作ってみました。
★じゃがいも餅
お餅みたいな食感♪でも、ちゃんとじゃがいもの味も残ってる(*≧∀≦*) 簡単で年配の方にも安心して食べられるお餅です♡
このレシピの生い立ち
仕事柄お年寄りの方に接する機会が多く、食べやすい物をと思い作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って茹でる。(レンジでも可)熱いうちに皮をむきマッシュ状にする。
- 2
①に片栗粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、丸く成型する。
- 3
フライパンに多めのサラダ油をひき、②を揚げ焼きにする。両面がこんがり焼けたらフライパンの油を拭きとり、調味料を絡める。
- 4
2013.04.30つくれぽ10人になりました♪ありがとう♡
-
コツ・ポイント
簡単なので失敗なく出来ると思います。
12個出来るので1人3個として4人分としています。
似たレシピ
-
-
じゃがいも消費に( ´艸｀)じゃがもち じゃがいも消費に( ´艸｀)じゃがもち
じゃがいもだけどお餅みたい！！材料5つで超簡単(*^_^*)おやつやおつまみに◎じゃがいも消費にも最適です！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17882568
