作り方
- 1
お肉に軽く粉をまぶします。
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- 2
油をひいたフライパンでこんがり焼いたら一旦取り出す。（再度加熱するので火が通ってなくてもＯ．Ｋ）
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- 3
玉ねぎ、しょうゆ、みりん、だしの素をいれ沸騰させたら火を弱めお肉を戻し５～１０分煮る。
-
- 4
ねぎを散らして出来上がり！！
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コツ・ポイント
あまり煮詰めると味が濃くなるので気をつけてください。 残った玉ねぎソースは捨てないで！ カレーや煮物の隠し味に使えます！！
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