作り方
- 1
鶏ムネ肉を薄切りにする。塩こしょうを両面に軽く振り、少量の油で軽く色づくまで焼く。
中まで火が入っていることを確認。 - 2
酒、醤油、みりん、酒、生姜、砂糖を混ぜておき、①に加えて加熱する。
水分を少し残した状態でok!! - 3
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コツ・ポイント
朝ごはんにするなら、目玉焼きなどと一緒とか、オススメです!!
夜なら野菜炒めなど、、、
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