作り方
- 1
茄子を乱切りにして水にさらす
- 2
フライパンに油をしき*を炒める。少ししたら肉を炒める
- 3
そこに茄子を加え炒める。
- 4
水を100CC加える。
- 5
+を加えて絡める。
- 6
完成✨
コツ・ポイント
お好みで豆板醤！
簡単に大量に作れます。
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