コンニャクの炒め煮♪簡単煮物シメジ削り節

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
inLondonさん、レポありがとう!コンニャクはお腹の中を綺麗にしてくれる食材!スプーンでちぎって茹でて臭みを出す
このレシピの生い立ち
他の料理でコンニャクを少し使って余ったので、冷蔵庫にあったシメジとブロッコリーを加えて作りました
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
コンニャクはスプーンか手でちぎって、一口大にする
- 3
2のコンニャクは、熱湯でサッと茹でて、臭みを取る
- 4
フライパンを火にかけて、3のコンニャクを入れて、乾煎りする
- 5
コンニャクの表面が少し白く固まったら、油を加え、シメジを入れて、軽く炒める
- 6
酒・しょうゆを加えて、汁気が少なくなるまでいりつける
- 7
子房に分けて、茹でたブロッコリーを加え混ぜる
- 8
火を止めて、すぐに削り節大さじ4を加え、熱いうちに混ぜる
- 9
削り節を飾って、出来あがり!
似たレシピ

鶏とごぼうと蒟蒻の炒め煮♪煮物
しっかり味で冷めても美味しいからお弁当にも持ってこい☆ 簡単です! 2012 2/5 (祝)作レポ10!話題入り!感謝


懐かしい♪うの花の炒め煮(おから煮)
具がたっぷり、ネギたっぷり、最後に加える酢で味を引き締めるのが我が家流♪


葉ごぼう(若ごぼう)の煮物・炒め煮
早春の味、葉ごぼう(若ごぼう)を味わいましょう♪懐かしい気持ちにさせてくれる煮物です。


炒め煮☆鶏胸肉蒟蒻さっぱり炒め☆ポン酢煮
簡単な作り置き鶏むね肉がパサつかないコツあり冷めていく過程で味染み抜群な南蛮漬けお弁当に◎満腹おかずでダイエット


大豆と切り干し大根の炒め煮♪簡単煮物
つくれぽ5件ありがとう!ポリポリした大豆の歯ごたえ♪乾燥大豆を水に戻さずに使うので、手早く出来る簡単煮豆♪


魚・いわしの生姜みそ炒め煮♪いわしの煮物
イワシを油で炒めているので、パサつかない!味噌で煮ているので臭みをカット!煮からめるだけなので、早くできる!イワシの煮物


根菜と鶏の炒め煮【筑前煮】
フライパンで手軽に♪ガッツリ煮物っていうより、炒め煮。素材の味を楽しめます。お好きな根菜でどうぞ☆


金針菜の炒め煮(イメージは切干大根煮)
金針菜は、干しぜんまいに似た見た目と風味の・・・百合のつぼみを乾燥させたもの。中華食材コーナーで手に入ります。


鶏モモ肉と野菜の炒め煮(筑前煮)
好きな根菜がいっぱい食べれるので大満足な1品です。


あたたまる豚肉の炒め煮(煮物)
寒い季節に食べたくなる煮物です。


いかの炒め煮♪簡単やわらかい煮物
つくれぽありがとう!ビタミンB12・たんぱく質を多く含むイカは血虚・腎精不足におすすめ!体と心を若々しく保ちます!


筑前煮〜鶏肉と野菜の炒め煮〜
母が作ってくれる筑前煮!


根菜・おから炒め煮♪簡単煮物・食物繊維
クックKFKILS☆さん、つくれぽ4件有難う!食物繊維を多く含むおから♪ナイアシン、ビタミンKを含む鶏ひき肉♪


油揚げと茄子の煮物(炒め煮)◆副菜
茄子に油揚げの旨煮が染みてる!ジュワッ〜とお口に広がります♪定番にしたいお惣菜ですね。


肉なし簡単甘辛煮味春雨炒め煮
肉なしでも春雨とたっぷり野菜で満足!レンジでもホクシャキ食感でオイスターソースがが隠し味の甘辛煮味がご飯によく合う!


ぜんまいの煮物♪簡単・山菜炒め煮
つくれぽ2件ありがとう!長持ちするのが乾物の良いところ。1品足りないときに、すぐにできる、ぜんまいの煮物はいかが?


ひじき煮物♪簡単レシピひじき炒め煮
sayoooさん、つくれぽありがとう!ひじきは、血の不足があり、爪が割れる、髪の毛が抜けやすい · 頭がふらつく、めまい · 目のかすみ、ドライアイ、目の疲れ がある方におすすめ♪ひじきは、軟堅散結:痰や瘀血等によるしこり・腫瘤・結石等を次第に消滅させる♪#ひじき煮物 #ひじき #ひじき簡単 #ひじき煮物簡単 #ひじき煮 #ひじき煮簡単 #ひじき炒め煮 #ひじき炒め煮簡単 #豊田市漢方ひじき性味:鹹・寒帰経:肝・胃・腎効能:軟堅散結大豆性味:甘・平帰経:脾・胃・大腸効能:健脾益胃・潤燥利尿適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症


作り置き*あらめと平天の炒め煮・煮物
《あらめ》は,食べ易く栄養たっぷり!お子様から大人まで美味しく食べられます♪簡単に出来ますよ☆


美味★筍の炒め煮(煮物)利用のチャーハン
味の付いた筍があれば、チャーハンの具に利用できます。簡単に作れて、美味しく仕上がります。※チャーハンのレシピ(ID:24200993)(ID:19326890)(ID:17950619)も参考にしてください。


~煮物だしで簡単♪ひじきの炒め煮
ひじきが苦手な人でも、煮物だしで美味しく食べられますよ♪


サツマイモの茎の煮物(炒め煮)
サツマイモを収穫する際に捨てていた茎が食べられることを知り、煮物(炒め煮)を作りました。使用するのは「葉柄」と呼ばれる葉と茎(つる)を繋いでいる枝の部分の茎葉から葉を取って使用します。シャキシャキとした歯応えで美味しいですよ♪


肉無ほんのりシーフード中華煮味春雨炒め煮
肉無しでも春雨とたっぷり野菜で満足!レンジでもホクシャキ!シーフード無でもほんのりシーフード味の中華煮味がご飯によく合う


切り干し大根と薄揚げの煮物*炒め煮
副菜にぴったりの切り干し大根と薄揚げの煮物です。多目に作って置くと忙しい時に助かりますね♪


鶏モモ肉・牛蒡・筍の炒め煮(煮物)
愛情込めて♡じっくりと煮込みます♪フライパン仕上げで旨味たっぷりです!作り置き・お節用にも


ひじきの煮物 【炒め煮】
『ひじき煮』人気検索1位になりました!炊き込みごはん、混ぜごはん、卵焼き、巾着煮など意外とアレンジもききます♪


ひじき煮でじゃがいもとピーマン炒め煮
味が濃いひじき煮だったらこれ作って!ちょうどよくなります。ひじき煮=みりん、醤油酒の味だから


【煮物】キャベツと舞茸の炒め煮
そうめんや蕎麦の献立のときに、さっと作れる。


【炒め煮で簡単♪】ひじきと豚挽き肉の煮物
挽き肉も入っているため、おかずになりモリモリ食べれる一品です。


スピード煮物♪細切り昆布の炒め煮
弁当のおかずにも和食ご飯の副菜にもよい昆布の炒め煮。10分煮ればできちゃうから、早くて簡単です!!


✿レンコンと砂肝煮の炒め煮✿
作っておいた砂肝煮を使っておつまみ一品♫

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17884555