フレッシュトマト&ナスの簡単ミートソース

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

柔らかくなったトマト&フレッシュトマトどちらでも♪夏野菜でランチにしましょ
このレシピの生い立ち
合挽きひき肉特売

フレッシュトマト&ナスの簡単ミートソース

柔らかくなったトマト&フレッシュトマトどちらでも♪夏野菜でランチにしましょ
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合挽きひき肉特売

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材料

  1. 合挽きひき肉 500g
  2. トマト 4玉
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ナス 2〜3本
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ソース 大さじ4
  7. ケチャップ 大さじ4
  8. コンソメキューブ 2個
  9. オレガノ 1本
  10. ローズマリー 1/3本
  11. ハーブソルト 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎと合挽きひき肉をオリーブオイルでひき肉がポロポロになるまで炒める

  2. 2

    ポロポロになったらトマトをざく切りにしぶちこむ

  3. 3

    コンソメとスパイスを入れて約10分煮込む

  4. 4

    適当に切ったナスと、ソース&ケチャップをぶちこむ

コツ・ポイント

ない

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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