ビールの簡単おつまみ☆鶏皮ポン酢☆
アッコさんのレシピ @cook_40099188
両面こんがり♪パリパリで美味しく更にポン酢でサッパリしてコラーゲンもたっぷりでお肌もプリプリ♪胸肉の皮を捨てずに超簡単♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥専門店で食べてよく作る様になりました‼家庭で簡単にお店の１品おつまみができます‼ポン酢でサッパリとしてすぐに無くなってしまう超簡単おつまみの出来上がりです❗
ビールの簡単おつまみ☆鶏皮ポン酢☆
両面こんがり♪パリパリで美味しく更にポン酢でサッパリしてコラーゲンもたっぷりでお肌もプリプリ♪胸肉の皮を捨てずに超簡単♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥専門店で食べてよく作る様になりました‼家庭で簡単にお店の１品おつまみができます‼ポン酢でサッパリとしてすぐに無くなってしまう超簡単おつまみの出来上がりです❗
作り方
- 1
フライパンに油をひかず皮目から中火でじっくり焼いていきます。皮目がこんがり焼き目がついたら裏返して片面もじっくり焼きます
- 2
脂が出てきたらペーパーで余分な脂を吸い取りながらカリカリになるまで焼きます。焼きあがったらペーパーに取りカットします！
- 3
あさつきと一味をふりポン酢を付けながらどうぞ♪パリパリで歯触りもカリッとして簡単おつまみの出来上がりです！
コツ・ポイント
皮目にフォークで全体に穴を開け皮目からじっくり焼くとカリッパリッとして簡単に作れます❗脂がたくさん出てくるのでペーパーで何度も吸い取ると脂っぽくならずコラーゲンもたっぷりで美味しく仕上がります‼
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安い＊美味しい＊鶏皮ポン酢.:*:・°☆ 安い＊美味しい＊鶏皮ポン酢.:*:・°☆
こんがりと焼いてカリカリの鶏皮に♪そのままおせんべいでも、鶏皮ポン酢でも美味しいですε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
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